Wurzel Brot aus dem Thermomix
Gestern abend habe ich ein neues Rezept aus der Thermomix Rezeptwelt ausprobiert, nämlich das Wurzel Brot . Es geht ganz fix, da keine Zeit zum Aufgehen gefordert ist. Einfach alle Zutaten in den Mixtopf & los geht´s. Ich habe Dinkelvollkornmehl & Weizenmehl 550 (Das Backstarke) verwendet. Nach dem Kneten gehen die Brote direkt in den kalten Backofen & werden bei 190°C Umluft ca. 25 Minuten gebacken. HIER geht´s nochmal zum Rezept!