Maccharoni mit Walnuss-Petersilien-Pesto
Habe heute zum ersten Mal dieses leckere Pesto versucht, weil noch Nudeln von gestern über waren :-) So geht´s: 1 Knoblauzehe eine handvoll großblättrige Petersilie 1 handvoll Walnüsse 1 kleines Stück Parmesan Olivenöl Salz Die Knoblauchzehe zusammen mit der Petersilie, dem Parmesan u den Walnüssen in den Mixer geben. Ordentlich klein machen, dann Olivenöl dazu, bis das ganze eine flüssige Konsistenz bekommt. Dann noch Salzen u Pfeffern - fertig! Pfeffer